百、千億宏圖的曙光!全國質量獎,輝耀卓越習酒

2019/8/31 9:46:39 編輯:小閆 閱讀量:494

  8月28日,“全面質量管理推進暨中國質量協會成立40周年紀念大會”在京召開,會上頒發了“第十八屆全國質量獎”,茅臺集團習酒公司(以下簡稱習酒)成為繼茅臺、五糧液后,全國第6家、貴州第2家榮獲全國質量獎的白酒企業。

  8月29日,習酒在人民網一號演播大廳召開相關新聞發布會,中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇,中國酒業協會副秘書長甘權,中華品牌戰略研究院理事長陳剛等行業協會領導,中共習水縣委書記向承強,茅臺集團黨委委員、副總經理萬波,習酒公司黨委書記、董事長鐘方達,習酒公司黨委副書記、副董事長、總經理涂華彬等領導及習酒高層出席,到場參與報道的媒體30余家。

  據悉,全國質量獎是中國質量領域的高榮譽,從2001年設立至今共舉辦了十八屆,全國僅有約160家企業獲此殊榮。全國質量獎是對實施卓越質量管理并且在質量、經濟、社會效益等各個方面都取得顯著成績的組織授予在質量管理方面的高榮譽,與它日本戴明獎、美國波多奇里奇國家質量獎、歐洲EFQM卓越獎齊名,是的全國性質量獎。

  業界普遍認為,習酒此次爭創全國質量獎成功,不僅是莫大的榮譽,更是對習酒綜合素質和整體實力的再次曝光,是給合作伙伴、消費者吃下的定心丸,為習酒在2020年實現百億目標和強力助推“千億茅臺”帶來了曙光!

百、千億宏圖的曙光!全國質量獎,輝耀卓越習酒

  01、卓越之道,讓習酒何止百億!

  在百度百科里,“卓越績效”被定義為:通過綜合的組織績效管理方法,為顧客、員工和其他相關方不斷創造價值,提高組織整體的績效和能力,促進組織獲得持續發展和成功。

  要想獲得全國質量獎,需在“領導”、“戰略”、“顧客與市場”、“資源”、“過程管理”、“分析改進”、“結果”這七個大項中評分達標,而每個大項之下,還包含若干小項。

  不論從定義還是評選標準而言,全國質量獎都是對企業本質的考量,涵蓋廣、考察深,近乎于道。

  行業中,憑借機遇或魔術般的營銷手段而紅極一時的企業并不少見,然而,術為表,道為恒,道術有別,唯有走上“卓越之道”的企業,才能與時俱進,長盛不衰。

  得道于先,獲獎于后,習酒已在“卓越之道”上跋涉日久,并取得了驕人的成就。

  2020年過百億,這是茅臺集團黨委書記、董事長李保芳給習酒定下的目標。

  憑“卓越之道”而將全國質量獎收入囊中的習酒能做到嗎?

  茅臺集團總經理助理,習酒公司黨委書記、董事長鐘方達在新聞發布會上將習酒實行卓越績效模式以來所取得的成果歸結為六點:

  一是內部管理水平提高。習酒在管理體系及制度的建設和強化、健全完善制度及工作流程、組建自評師隊伍、開展對標管理等方面做了大量的工作,取得了豐碩的成果,從而在企業文化打造、品牌管理、營銷布局、人才梯隊建設、技術創新、關鍵過程質量、產品品質等方獲得了七大優勢,為公司管理水平的持續提升夯實了基礎。

  第二是習酒品牌的美譽度提升。在習酒戰略目標的引領下,公司卓有成效的開展品牌建設和推廣工作,已初步實現區域性品牌向全國性品牌的華麗轉變。“習酒”的品牌價值逐年提高,從2015年的142億元上升至2019年的486.29億元。而習酒的戰略大單品銷售也迅速增長,2018年,以“習酒·窖藏1988”為代表的高端產品銷售占比50.58%,習酒的品牌影響力得以擴大,合作伙伴越來越多,目前已有全國經銷商近2000家,終端網點數量超過15萬家,供應商、媒體商、合作商約600家。

  第三是“君品文化”有效落地。習酒通過實施文化引領戰略,打造出了獨具習酒特色的“君品文化”,形成了以“崇道、務本、敬商、愛人”核心價值觀為引領的文化理念體系,并且以“一個平臺、一個故事、一首歌、一本書”為載體,多方式、系統化、規范化的推進君品文化,用高層示范、文化考評等方式,不斷完善君品文化的建設,確保君品文化落地。“我是品酒師,醉愛醬香酒”、“悅與君品,醬酒美學態度公開課”等活動的開展,有效的使君品文化得到了合作商及消費者的認同。

  第四是改善了廠容廠貌。習酒對制酒、制曲、包裝生產線進行了星級現場打造,同時配以7s管理、定置管理、目視化管理,推動了生產場所管理標準化、規范化。其中,習酒包裝車間的3#、4#生產線獲 “全國五星級現場”稱號,制曲車間8000噸生產線和制酒四車間10#生產線被評為“全國四星級現場”,并以這三條線為標桿樣本,向其他車間復制推廣。此外,習酒還對辦公區域、生活區域進行了目視化打造,對辦公區域、重點生產生活區域進行環境整治、目視化管理、美化綠化,極大的優化了廠區環境。

  第五是責任擔當更加有力。習酒以“圓夢助學、環境保護、精準扶貧”三個領域作為公益支持活動的重點方向。其中,“習酒·我的大學”大型公益助學項目已實現品牌化,產生了良好的社會效益,榮獲第十二屆人民企業社會責任獎之“年度案例獎”;連續多年的“保護赤水河·習酒在行動”則綠地無數,僅廠區就增加綠化面積800余畝。此外,在貴州大扶貧、大生態戰略行動的要求下,習酒結對幫扶道真縣、習水縣有關鄉鎮,以及位于赤水河源頭的云南鎮雄生態脫貧,習酒黨委因此而榮獲貴州省脫貧攻堅先進黨組織稱號。

  第六是經濟指標穩中向好。2015年至2018年,在白酒行業整體發展不穩的態勢下,習酒各項經濟指標連年攀升,綜合實力不斷壯大,取得了良好的經營績效。

  很顯然,爭創全國質量獎的這幾年,也是習酒脫胎換骨,從上到下,由里而外的變得卓越的過程。獲獎,對習酒來說并非一時的榮耀,而是長遠、健康、高速發展的新起點。

  當卓越的習酒在全國質量獎的輝耀下為世人所見,無論是自信還是他人所信,百億目標都近在咫尺,而習酒的擔當,又何止百億?

  02、“卓越長子”,強助“千億茅臺”宏圖

  在2018年底召開的習酒公司2019年全國經銷商大會上,李保芳明確表示:“20年來,茅臺一直把習酒視為駐外‘長子’,習酒是茅臺‘十三五’戰略規劃的重要板塊和‘千億茅臺’不可或缺的單元。茅臺將在深化管控、統籌考慮的基礎上,以更大的力度、更實的舉措,全力支持習酒做強做優做大。”

  習酒,何以令茅臺厚望如斯?

  首先,推行卓越績效管理,打開高速發展通道的習酒與茅臺處于同一產區,堅守著同樣的傳統醬酒釀造工藝,且在產能上取得了重大突破。據悉,習酒的技改工程是習水縣經開區2019年計劃建設的重點項目之一,投資總額76億元。其中,洪灘制酒區是習酒技改項目中的新建生產區,占地面積114057平方米,預計投資10.24億元,目前已完成總工程量的40%,預計將于2019年底全面投產使用,新增產能6000噸。鐘方達表示,未來幾年,習酒的產能將每年遞增5000噸,終達到4萬噸,僅次于茅臺。

  其次,習酒已經實現了產品體系的優化,在覆蓋各價位段的基礎上,亮劍高端,有大成于次高端。7月19日,習酒發布“中國高端醬香標準之作”——君品習酒,定價1399元每瓶,亮劍高端。這款產品順應習酒卓越發展的勢頭和消費升級的趨勢,以習酒著力打造、落地的“君品文化”為根基,被定性為繼窖藏1988之后的核心大單品,其增長和想象空間均十分巨大。在產品的發布會上,針對今年計劃投放92噸的說法,茅臺集團領導甚至直言“可以干到500噸”!而在次高端方面,于2010年推出的窖藏1988則已成長為年銷售20億級別的超級大單品,而隨著全國質量獎花落習酒,在自身實力過硬和市場信心進一步增強的前提下,窖藏1988將愈加夯實次高端市場,取得更大的發展。

  其三,習酒所走的“卓越之路”,同樣也是其全國化的道路。據了解,2017年,習酒的省外業績占到了總體業績的47.98%;2018年,這一數據增長到了55.66%;而2019年上半年,則已達到64%!縱觀行業,習酒已然是全國化之路上的佼佼者,已經具備成為茅臺僚機,協同作戰的能力。

  其四,習酒通過對“君品文化”的不懈打造,成功的塑造起了獨立于茅臺的品牌形象和定位,并使之深入人心。這種品牌、文化上的獨立性,讓習酒在茅臺系統中具有超然的身份和高遠的發展空間,當其他茅臺系品牌還在為“離了茅臺消費者不認識,不離茅臺消費者認不清”而苦惱時,習酒早已站穩了醬酒“探花”的位子,且欲與郎酒試比高。

  綜上四點,茅臺又怎能不把習酒視為“長子”,又怎能不與其共謀千億宏圖?

  習酒的卓越和潛力,同為全國質量獎獲得者的茅臺心知肚明,因此,我們也不必為李保芳“今后,凡是習酒的活動,只要集團公司領導班子有時間,必定傾巢出動為它站臺!”的表態而訝異了。(來源:微酒)

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